本报记者 张瑾

一场瑞雪落彭城，银装点染乡村美。冰雪乐园里欢笑阵阵，温泉民宿中暖意融融，田园院落间年味渐浓……从冬季热点纷呈到四季魅力永续，徐州乡村旅游的蓬勃发展，正是 “十四五” 以来，徐州盘活山水、田园、文化等“沉睡资源”，催生富民强村“美丽经济”的鲜活写照。

截至目前，我市拥有各级乡村旅游重点村27个，其中国家级7个（数量与南京市并列全省第一）、省级6个、省级培育单位2个、市级12个，层级分明、梯次推进的乡村旅游发展格局已然形成。

以农文旅深度融合为笔，我市文旅部门紧紧围绕“文旅兴乡、产业富民”发展思路，打出品牌引领、文旅赋能等“组合拳”，精心打造了一批农文旅深度融合的新产品、新场景、新业态，培育出一批生态美、人气旺的乡村旅游目的地，在广袤乡村绘就产业兴、百姓富的乡村振兴新图景。

“一张蓝图” 推动乡村蝶变

“我们不再零敲碎打，而是全市‘一盘棋’。”市文广旅局相关负责人指着规划图向记者介绍。以农业为笔、乡村为纸、文化为墨，“十四五”以来，徐州将农文旅融合发展纳入全市文旅专项规划，先后推出《徐州市“十四五”文化旅游发展规划》《徐州市全域旅游发展规划》，推动乡村旅游一张蓝图“绘到底”。

优化布局，整合全市农文旅资源。徐州将农文旅空间布局优化调整为“两带四板块”（即大运河文化旅游观光带和故黄河休闲旅游带，邳新睢、丰沛、铜山、贾汪四个区域生态休闲度假旅游板块），将其打造成为具有较强示范带动效应的乡村文化旅游样板。

突出特色，因地制宜将乡村旅游融入乡村建设。近年来，我市成功打造了鲤鱼山庄等一批集休闲、体验为一体的乡村旅游增长极。全市农文旅产品日益丰富，已形成赏花摘果、亲子休闲、非遗市集、节事节庆、红色研学、乡野露营、农事体验、乡村美食、康体运动、养生度假等满足不同客群、不同季节的多种旅游产品，农文旅热点层出不穷，市场热度持续攀升，呈现强劲发展态势。

在贾汪区，依托煤矿塌陷区改造而成的潘安湖湿地公园，串联起马庄村的香包、墨上集的民俗文化，形成了“生态修复+文化传承+旅游富民”的贾汪板块。在铜山区，吕梁水街、紫山艺术村、倪园村等“散落的珍珠”被故黄河休闲旅游带“串珠成链”，从“点上出彩”迈向“线上成景”。

“十四五”以来，徐州先后引进华强方特、杰森文旅等龙头企业，打造了徐州方特乐园、徐州九顶山野生动物园等引爆市场的旗舰项目。超级乐园带动周边乡村文旅协同发展，形成“主题乐园+田园体验”联动模式，实现“大景区引流、小乡村受益”的共赢格局。

“乡土味”

激扬“新潮流”

产品单一、季节性强曾是乡村旅游的痛点。徐州以“产品导向”破局，推动乡村旅游从“看风景”向“享生活”深度转型。

以“乡村有约，乐游徐州”为主题，连续多年在全市开展的徐州乡村旅游消费季活动，挖掘“乡游、乡味、乡宿、乡购、乡娱”等乡村旅游特色产品，充分展示我市乡村旅游发展成果，打响“国潮汉风·乡约徐州”文旅品牌。

立足乡土特色，以民俗、非遗、美食、节庆等文化为切入点，我市先后举办马陵山花厅河流音乐节、潘安湖马蹄音乐节、梁堂烙馍大赛等活动，打造徐州之夜、吕梁水街、汴塘煎饼坊、拔剑泉非遗新市集等文旅地标，开展“城乡文化对对碰”“乡村春晚”等活动，农村文化供给不断丰富。

将地方文化和旅游体验相融合，留住青山绿水，保留乡风乡韵，让人记得住乡愁，看得见美好。迦南农场、正本农场等20余家农文旅新产品，推出了昆虫研学、茶事研学、农趣科普研学等10余项乡村研学产品，推进农文旅融合，让“美丽经济”活力持续释放。

在乡村举办了钓鱼挑战赛、村BA、村超、村跑、骑游大会等体育赛事活动，放大体旅融合功效，以“文体+农旅”催生新“气象”，推动了乡村产业融合纵深发展，让乡村在新时代焕发出新的生机和活力。

“民俗+非遗”，频结硕果。贾汪区马庄村、汴塘镇影山村，铜山区柳泉镇北村村分别入选2024年、2025年全国四季“村晚”示范展示点。沛县曹家班入选年度全国“百团汇演”优秀群众文艺团队。2025年1月，“乡风‘徐’来‘庙’趣横生·探寻楚汉有礼年味之旅”入选全国乡村旅游精品线路，全省仅三条线路入选。

2025年12月，徐州文旅推出“‘马’上出发 潮游徐州”十条冬季精品旅游线路，其中的“年味集结·非遗焕彩”民俗潮玩之旅、“乡野采鲜·亲子探趣”田园自然之旅等线路深受欢迎。

“智力活水”

润泽希望的田野

发展的关键在人。为破解乡村旅游人才瓶颈，徐州市文广旅局建立了全市乡村旅游专家库，实施驻村辅导员行动计划，帮助丰县二坝村等17个村对应匹配到中国矿业大学、江苏师范大学、徐州工程学院等高校的13名驻村辅导员，实现旅游专家与乡村旅游重点村“一对一”指导发展，为乡村旅游的发展提供智力支持。

在这一机制下，专家们深入村庄，提供了关键性发展建议。中国矿业大学建筑与设计学院建筑系主任林祖锐教授作为沛县安庄社区的驻村辅导员，提出依托紧邻微山湖的区位优势，着力塑造独特的渔村文化符号。江苏师范大学地理测绘与城乡规划学院史春云教授深入铜山区伊庄镇马集村，以专业视角有效催生“1+1>2”的效应。

不仅依靠个体智慧，市文广旅局还采取集中授课+现场教学+主题研讨+经验交流等多元化的教学方式，每年开展不少于两次乡村旅游培训。成功培育出一批扎根乡土、引领发展的带头人。其中，徐州针棒手工艺品有限公司孙歌尧、徐州瑶盛文化艺术传播有限公司余志琴，入选全国乡村文化和旅游带头人支持项目。

完善乡村旅游配套，是提升吸引力与体验感的坚实基础。徐州各地瞄准短板、系统发力，从旅游交通、标识体系、停车场扩建到游客中心升级等方面全面推进。铜山平湖秋院文化驿站等35处乡村单位入选江苏省“最美公共文化空间”打造对象；新沂山水大道纳入“江苏省交通运输与旅游融合发展典型案例名录”，全市乡村旅游基础设施得到进一步完善。

徐州市文广旅局相关负责人表示，下一步，将加大“乡村有约·乐游徐州”品牌宣传，强化顶层设计，推动我市乡村旅游发展格局从“一体化”向“品牌化、体系化”跃升。