近日，《苏州市特色农副产品高质量发展三年行动方案（2025-2027）》正式印发，明确以农业生产“三品一标”和农产品“三品一标”为抓手，以“时味苏州”农产品主品牌为引领，推动地产特色农副产品绿色化、标准化、规模化、社会化、智慧化、品牌化、国际化、融合化发展。

在推进绿色化生产方面，《行动方案》明确到2027年，全市主要农作物测土配方技术覆盖率达98%以上，绿色防控覆盖率达73%以上，重要粮食作物耕种收综合机械化率99%以上，特色农业机械化水平86%以上。同时，实施重点问题食用农产品联合整治，确保地产农产品质量安全总体合格率稳定在98%以上。到2027年，全市绿色优质农产品总数将超1000个，绿色优质农产品比重达85%以上。

提高标准化水平成为重要着力点，《行动方案》聚焦碧螺春、枇杷、水八仙、太湖猪、家蚕、“太湖三白”、稻米等地方良种，构建特色种质资源保护体系。支持打造常熟国家农业科技园生物育种高地，建好苏州优质稻米产业发展研究院、太仓花卉研究院，壮大张家港、常熟、昆山一批现代种业企业和特色种苗繁育中心（基地），每年新增国家或省级审定主要农作物新品种数量5个以上、国家植物新品种授权数量10个以上。

促进规模化经营方面，目标到2027年，全市粮食种植面积超200万亩、总产量超95万吨，优质稻米转化率达50%以上，“苏州大米”授权使用主体超200家，全产业链产值超60亿元。水产养殖面积超50万亩、总产量15万吨，渔业产值90亿元，“阳澄湖大闸蟹”全产业链产值超350亿元，“常熟蓝龙”全产业链产值超4000万元。苏州茶叶种植面积超5万亩、产量超400吨，“洞庭山碧螺春”面积超4.5万亩，“虞山绿茶”年销售额超3000万元。苏州枇杷种植面积超5.5万亩、总产量超1.5万吨，确立高端精品枇杷市场领导地位。蚕桑面积超7000亩，蚕茧年产量达150吨，探索工厂化养蚕发展路径。

《行动方案》还提出，要健全社会化服务，强化用地、人才、资金、科技、机制的支撑和创新。到2027年，全市培育升级农产品产地冷链集配中心2个，建设国家级快递服务现代农业示范项目1个、省级快递服务现代农业示范项目6个；要增强智慧化支撑，到2027年，全市建成一体化农创孵化中心10个，农业科创载体60个，形成“AI+农业”应用场景大模型15个，累计培育市级农产品电商产业化联合体15个以上，农产品电商销售额超过250亿元；要深化品牌化建设，依托市场化、专业化运作，全面打响“时味苏州”全市农产品主品牌，重点打造“阳澄湖大闸蟹”“苏州大米”“洞庭山碧螺春”“苏州芡实”国家级区域公用品牌。

此外，苏州将加快国际化步伐，支持“阳澄湖大闸蟹”“苏州枇杷”等农产品保鲜出口，以及咖啡生豆、大豆、榴莲等优质进口，到2027年，全市目标新增农产品出口企业10家。在农业文化遗产保护方面，目标到2027年，全市新增国家级农业文化遗产3个，省级农业文化遗产5个，推动吴江蚕桑文化系统争创全球重要农业文化遗产。同时，聚焦都市青年、亲子家庭、银发群体等客群，促进乡村消费业态融合。