本报记者 郑微
云龙湖畔人流如织，彭城七里古风新韵，餐饮店门前排起长队，商圈停车场里鲁、豫、皖车牌随处可见……2025年国庆中秋假期，徐州消费市场持续升温，全市开展各类促消费活动317场，政银企联动投入资金近9000万元，超千家商户参与。
市商务局监测数据显示，国庆中秋假期，全市62家重点商贸企业实现销售额约17.4亿元，同比增长7.27%。主城区22家重点商贸零售企业表现亮眼，实现销售额5.88亿元，同比增长9.85%；日均客流量87.2万人次，同比增长10.26%。交出了一份亮眼的假日消费答卷。
新地标聚人气
热点消费“燃”全城
双节期间，徐州消费市场新地标表现抢眼。彭城七里项目以焕然一新的面貌和沉浸式互动体验，吸引了众多市民、游客前来打卡。
首店经济的加持，让这片新地标更具吸引力。假期期间，好利来、达美乐等知名品牌徐州首店相继开业，凭借品牌影响力与徐州消费市场的旺盛需求，创下亮眼业绩——两店开业首日销售额均创系统内门店新高。好利来徐州区域负责人介绍：“自9月30日开业以来，连续3天创下全国门店同期新纪录，完全超出预期。徐州对首店经济的政策支持和浓厚的商业氛围，让我们对后续发展充满信心。”而10月1日开业的达美乐比萨，首日销售额68万元，创下门店单日销售“全球第一”。整个假期，达美乐比萨累计销售4.5万份，好利来半熟芝士卖出3.4万份，成为年轻人追捧的消费爆款。
首店效应持续外溢，带动周边业态同步升温。彭城七里沿线的小康人家、什一等本土餐饮品牌借势发力，推出融合传统与创新的特色菜品，迎来客流高峰，营业额日均增长超200%。
除了商业新地标，赛事与节庆热点同样激活消费潜力。我市重点商贸企业紧扣“苏超”主场赛事与中秋团圆主题，推出“看球赛享折扣”“中秋团圆礼特惠”等特色活动。数据显示，10月5日“苏超”徐州队主场比赛当日及中秋当天，22家重点商贸企业销售额同比分别增长9.06%、9.43%，彰显热点IP对消费的拉动作用。
商圈消费多点开花
外来客流“旺”市场
作为区域商业重镇，徐州主城消费格局正加速从“一枝独秀”向“多点开花”转变。
中心商圈9家企业实现销售额2.83亿元，同比增长1.11%，日均客流量46.92万人次，同比增长10.09%。
西部商圈（金鹰人民广场店、杉杉奥特莱斯等）实现销售额9427.75万元，同比增长22.86%；东部商圈（云龙万达、环球港、宜家等）销售额12516.32万元，同比增长13.48%；南部商圈（三胞国际广场、铜山万达、金桥超市等）销售额4517.29万元，同比增长16.57%。三大商圈合计销售额26461.36万元，同比增长17.20%，占比45%，较去年同期提升1个百分点，区域消费均衡发展态势愈发明显。
外来消费的持续扩容，成为市场增长的重要驱动力。徐州各大商圈凭借多元业态与特色服务，持续增强对周边区域消费者的辐射力。其中，苏宁广场、杉杉奥特莱斯表现突出，假期第四日、第五日外来消费占比均达峰值，分别为63%、61%，整个假期综合外来消费占比均为53%。“我们打造了屋顶花园等沉浸式、体验感的商业空间，结合‘名品+折扣’的核心优势，为消费者提供一站式商业消费新场景。”杉杉奥特莱斯相关负责人表示，节假日外来消费占比持续突破50%，印证了徐州作为区域消费中心的吸引力。
此外，金鹰国际、云龙万达、环球港、铜山万达等商贸企业外来消费占比分别为41%、21%、37%、22%，多元商圈共同构建起对外消费引力场，也为假期消费增长注入了新型驱动力。
政企强联动
精准发力促消费
政策杠杆精准发力，成为徐州假日消费市场蓬勃发展的关键引擎。
为激活假日消费，徐州构建“市县（区）联动、政企协同”的促消费格局。全市聚焦焕新消费、节庆消费、餐饮消费、品质消费等领域，开展汽车消费补贴、十一车展、成品油有奖发票等重点活动10余场。其中，2025徐州十一车展吸引近60家车企、40余个品牌、200余款热门车型参展，为徐州及周边消费者打造了一站式赏车、购车、玩车平台。
结合“淮海新消费·金秋惠购”秋季主题，各县（市、区）因地制宜推出“月满华诞，‘购’享云龙”“活力充沛，双节同庆”“畅游新沂·乐购十一”等20余场特色主题活动。其中，徐州经开区、沛县分别发放50万元、60万元消费券，直接让利消费者。
政策红利精准落地，镇街层面的消费活动同样精彩纷呈。铜山街道的“娇山湖国潮市集”上，汉服巡游、非遗手作体验吸引了大量年轻消费者；汉王镇的“拔剑泉非遗新市集”里，手工泥塑等特色产品销量可观。据统计，假期期间全市镇街层面开展各类消费活动近百场，形成“市级有亮点、县区有特色、镇街有氛围”的立体化促消费网络。
市商务局相关负责人表示，政企联动的促消费模式既精准对接了消费者需求，又为商家带来了实实在在的客流增长，下一步将持续优化活动形式，让政策红利更好惠及经营主体与广大市民。
美食为媒
徐州味道引爆餐饮消费
10月4日傍晚，丰储街的一家烧烤店门前，等候就餐的队伍已经排到了街角，来自河南商丘的大学生高允皓正在耐心等待。“早就想来徐州吃美食，这个假期特意和室友坐高铁过来，虽然要排100多桌，但闻着香味就觉得值了。”这个假期，徐州烧烤、地锅鸡等特色美食再次成为“流量密码”，让街巷间的“烟火气”愈发浓郁。
假期期间，家庭聚餐、朋友聚会需求的集中释放，推动餐饮市场持续升温。全市重点监测的28家餐饮企业累计实现营业额1265.66万元，客流量12.55万人次，其中10月7日营业额同比增幅最高，达到13.37%。为应对客流高峰，餐饮企业围绕节日特点纷纷出招：有的推出特色套餐，有的延长营业时间，还有的开通线上取号服务，最大限度扩大餐饮消费供给，提升接待能力。
特色美食街区成为餐饮消费的核心载体。丰储街、富国街等步行街人头攒动，地锅鸡、烧烤、把子肉、米线、八股油条等徐州特色美食店铺前食客络绎不绝。“假期每天能卖200多份地锅鸡，光是鸡就得提前准备几百只。”富国街一家徐州特色饭店的负责人说。这个假期，热门餐饮店排队100桌以上成为常态，部分门店甚至排超200桌，旺盛的餐饮需求有效拉动了假日消费增长。
从新地标到区域商圈，从本地市民到外来游客，从政策红利到美食引力，这个双节假期，徐州消费市场的多元活力充分释放。市商务局相关负责人表示，下一步将持续培育消费新场景、壮大消费新动能，不断提升区域消费中心城市能级，让消费市场始终保持蓬勃生机。
