□南京日报/紫金山新闻记者杜莹
前不久，我市正式出台《关于促进南京市科技强农的若干措施》，文件第一条就明确：支持南京国家农高区、南京国家农创中心、生物育种钟山实验室打造集农业科技创新、成果转化、企业孵化于一体的协同创新策源高地，为农业科技创新提供全链条服务。作为目前全国唯一同时拥有这三大农业科创平台的城市，南京正打通从基础研究到产业应用的完整通道，以科技强农的生动实践，为农业现代化建设贡献南京力量。
近日，记者深入三大平台，实地感受科技赋能农业发展的强劲动能。
架起科研到产业“转化桥”
走进江苏思威博生物科技有限公司位于南京国家农创中心的展厅，十余种营养土样品一字排开，电子大屏上的数字正实时跳动，当天生物肥料产品的订单笔数、热销品类等一目了然。
“自从入驻农创中心，与沈其荣院士团队深度合作后，企业营收从最初的4300万元增长到去年的2亿余元。”公司研发总监宋克超回忆起这几年的变化，语气里带着感慨。
思威博专注于农业废弃物资源化处理。2020年，沈其荣院士团队在农创中心设立思农研究院，企业抓住这一机会，依托共享研发平台和院士团队的专用发酵菌剂技术，使有机肥发酵效率显著提升、综合成本大幅降低。此后数年，企业快速成长，如今已是省级专精特新企业，工厂遍布新疆、海南、广西等地。
思威博的快速成长，得益于农创中心提供的平台支撑和资源对接。作为全国首家、华东地区唯一的国家级农创中心，农创中心从诞生之初就肩负着破解农业科研与产业“两张皮”难题的使命，核心定位于填补“中场空白”，打造农业科技创新与产业创新深度融合的“农业硅谷”。
南京农业大学李季教授团队的“白苦瓜制茶”项目，就是农创中心的一个典型孵化样本。团队在实验室发现白苦瓜中的活性成分对缓和血糖有积极作用，但实验室成功，不等于工厂能量产、市场会买单。项目随即进入农创中心与南农大共建的江苏省概念验证中心——这是全省首个农业领域省级概念验证平台，聚焦生物育种、智慧农业等8大关键领域，为早期成果提供“从学术可行到商业可行”的模拟验证。李季团队的项目顺利通过验证后，依托项目成立的南京创培未来农业科技有限公司在农创中心正式注册，首批白苦瓜茶产品已进入试制阶段。
从一根苦瓜到一家公司，背后是一套完整的孵化链条。在农创中心的同一栋楼里，省概念验证中心的隔壁就是国农科创孵化器——近1800平方米的孵化空间，配备专业设备和专家团队，达标项目可以直接入驻。此外，还有国农科创金融服务驿站、AI+农业OPC社区，以及一支规模10亿元的农业科创基金，为企业从概念验证到市场开拓的每一步提供支持。目前，已有3个项目团队像李季团队一样从这里“毕业”并成立公司，真正跑进了产业化赛道。
最新数据显示，农创中心已累计与20余所科研院所建立合作关系，引进各类高端人才团队超50个，签约和注册农业科技企业500余家，培育科技型中小企业100家、高新技术企业54家、省级专精特新中小企业4家，推动落地产业化项目20余个。
打造成果规模化“放大器”
从农创中心驱车向南约1小时，便来到了位于溧水白马的国家农高区。作为“两区一地”战略定位的承载地，农高区的一项重要使命，就是承接上游成果，在真实生产场景中完成大规模应用示范。
在农高区未来食品产业园里，魔饮咖啡南京工厂的全自动灌装线正以每小时1.2万瓶的速度高速运转。一瓶瓶即饮咖啡经灌装、封盖、贴标后，由机械臂精准码垛。即饮咖啡与冻干粉是公司的核心产品，冻干粉技术为自主研发，目前市面上仅该公司一家实现量化生产，产品出口韩国、日本、美国等国家。“投产短短数月，已实现近3000万元产值，全年有望突破8000万元。”工厂总经理张成德说。从项目启动到正式投产，这座2.4万平方米的工厂仅用了10个月。
魔饮咖啡的快速落地并非孤例。在农高区东部农业科技创新港，神笔生物项目正加速推进。这家生物基因编辑领域的头部企业，将源自萤火虫和发光真菌的高效发光基因精准插入植物基因组，使植物自行合成发光酶，实现稳定自发光，为文旅夜游、城市景观提供了新的“发光经济”解决方案。目前，该项目已实现国内首株高亮度、性状稳定的夜间自发光植物的商业化量产，成功应用于向日葵等20余种植物。而更早之前，周子未来食品在全球首次采用2000升生物反应器，实现了细胞培养猪肉的规模化试生产，年产能将扩展至10到50吨。
近年来，农高区先后建成涵盖植物蛋白重组、生物发酵等五个方向的专业中试平台，配备先进仪器设备280台套，已完成中试生产超100批次，服务高校、科研院所及企业50余次。白马未来食品研究院依托这一平台，已成功孵化出5家科技公司，推动项目融资超1100万元。黄教授食品从一只烧鸡起步，年销量百万只，2025年产值近亿元，今年更获批建设“农业农村部肉品加工与营养健康重点实验室”，成为溧水首个国家级肉类加工实验室。
项目集聚的速度也在加快。今年3月，总投资6亿元的首融未来控股集团抹茶全球总部项目签约落户；7月30日，总投资6亿元的裕兴食用菌全产业链项目正式签约，将建设4座智能食用菌生产菇房和1座育种育苗基地，并打造“蘑菇小镇”农文旅综合体。截至8月底，农高区今年累计签约优质项目15个，其中亿元以上项目11个。五年来，佳沃食品、蓝星安迪苏等67个优质项目先后落户，总投资达175亿元。未来食品产业园一期超6万平方米的载体已基本实现满额入驻，集聚10余家知名食品企业，形成年产值超20亿元的食品产业集群。
攥紧种业自主“中国芯”
今年夏收期间，长江中下游麦区传来喜讯：在持续阴雨、赤霉病高发的复杂气候与病害考验下，扬麦53这一抗赤霉病小麦新品种不仅稳产丰产，在江苏多地示范方实收亩产更是突破600公斤，每亩可为农户增收节支约200元。
扬麦53正是由江苏里下河地区农科所研究员、生物育种钟山实验室小麦领域首席高德荣团队培育的。连续三年田间试验显示，其赤霉病抗性达“高抗”级，生产试验中比对照品种增产10.13%，品质达到优质中强筋小麦标准。
一粒种子优秀表现的背后，是钟山实验室作为“种源创新源头”的持续攻关。
2022年11月，由南京市政府联合省农科院、南京农业大学、扬州大学共建的生物育种钟山实验室揭牌成立，聚焦水稻、小麦、大豆等农作物，开展种质资源挖掘、生物育种技术研发与新品种选育。实验室汇聚4个国家级科研平台和76名国家级人才，集结全省364名顶尖科研人员，拥有由大豆育种盖钧镒院士团队、小麦育种程顺和院士团队、水稻育种万建民院士团队等5名院士领衔的战略科学家梯队。自挂牌以来，实验室先后启动实施十余个自主科研攻关项目，在重大品种创制、关键基因挖掘等方面取得一批原创性标志性成果。
在水稻领域，万建民院士团队的成果备受瞩目。团队历经18年接续攻关，首次揭示了亚洲栽培稻与非洲栽培稻种间生殖隔离的分子机制，相关成果于今年8月发表于国际顶级学术期刊《Science》，为培育超高产亚非杂交稻新品种提供了理论基础和种质资源。此前，团队克隆的水稻籼粳亚种间杂种不育基因RHS12已发表于《Cell》期刊，培育的“宁香粳9号”获全国优质稻品种食味品质金奖并通过超级稻认定。
从钟山实验室专注基础研究与前沿技术突破，到农创中心、农高区承接科研成果、加速规模化应用与产业落地，三大平台功能各有侧重、链条紧密衔接，构成错位协同的有机整体。三者并非简单的上下游关系，而是在平台共建共享、产学研协同攻关、创新成果首试首用等方面形成常态化联动机制，共同构筑起覆盖农业科技创新全周期的服务体系。
三大农业科创平台联动发展，正持续转化为南京农业科技创新的整体效能。数据显示，全市已集聚农业领域院士团队10余支、瞪羚企业12家、高新技术企业102家；农业科技进步贡献率超74%，高出全国平均水平10余个百分点；全市种业企业累计获审定品种125个、新品种授权47项；建成智慧农业园区、智慧农场（牧场、渔场）共21个，农作物耕种收综合机械化率超91%。
随着《关于促进南京市科技强农的若干措施》的落地实施，三大国家级平台的发展方向进一步明确。南京将持续发挥三大平台在种源创新、成果孵化、产业放大等环节的各自优势，不断提升农业科技创新策源能力，为农业现代化建设提供坚实科技支撑。
