淮安市综合化解食品领域突出问题
2025-12-22 09:35:00
来源:淮安日报
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■记 者 刘 梦 通讯员 傅根生

本报讯 今年以来,我市持续深化食品全链条监管,着力化解食品领域存在的突出风险,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,相关工作取得显著成效,多项创新举措获全省推广。

严打违法犯罪,维护市场秩序。针对群众反映强烈的制售假冒伪劣食品问题,深入开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品问题整治“百日攻坚”专项执法行动,共检查相关单位1.68万家次,打掉制假售假团伙34个,抓获嫌疑人68人,3起案件入选全省典型案例、挂牌督办案件。

推进校园餐治理,守护幼苗健康。校园食品安全关乎下一代健康成长,我市在605所中小学、幼儿园设立“市监食安岗”,采取“校园食安·码上回应”方式,方便师生家长“一键投诉”“实时查询”。校园食品安全满意度达98.5%,“接诉即办”和“市监食安岗”机制入选全省市场监管系统改革创新经验做法复制推广清单。

强化综合治理,夯实安全根基。深入推进重点问题食用农产品全链条专项治理,针对重点水产品实施“出塘报备、批批速测、带证入市”管理措施,完成速测12609批次、定量监测2284批次,主要农产品省级例行监测总体合格率超98%。强化耕地土壤污染源头防控,健全地下水长效监管机制。在省耕地保护和粮食安全责任制考核中获“优秀”等次。提升餐厨垃圾处理率,备案审查粗油脂收购单位资质,防止粗油脂非法回流食品链。食品污染物及有害因素监测、食源性疾病监测实现县域全覆盖。深化“红橙黄绿”四色亮牌监管机制,推进养老机构食堂标准化建设。

我市将继续以问题为导向,不断延伸监管链条,创新监管方式,凝聚社会共治合力,持续巩固和提升食品安全治理水平,努力让人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实。

作者:  编辑:陈茜