本报讯 8月28日，市委书记杜小刚专题调研食品安全和农产品安全检测检验工作，并召开座谈会。会议强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作和确保农产品质量安全的重要指示批示精神，认真落实中办、国办今年印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，按照省委、省政府部署要求，纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续强化“一件事”全链条监管，提升食品安全综合治理效能，全力守护好群众“舌尖上的安全”。副市长张镇、周文栋参加调研和座谈会。

习近平总书记指出：“食品安全关系人民身体健康和生命安全，必须坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实提高监管能力和水平。”会前，市领导进行了实地调研。作为“国字号”机构，市食品安全检验检测中心现有各类检测仪器设备500余台（套），检验检测范围全面涵盖普通食品、食用农产品、特殊食品等，先后建成国家市场监管技术创新中心（特殊食品）、江苏省营养食品质量检验检测中心、中国轻工业食品检验检测中心（无锡）。临近新学期开学，“校园餐”安全尤为重要。苏南学校食材配送有限公司现服务全市742所幼儿园和义务教育学校的食材统一配送、涉及师生79.5万人，不仅与市市场监管局合作共建全国首个学校食材配供单位食品快检体系，还创新开展“集中配送+专业烹饪”的“君来校餐模式”。市农产品质量监测中心配备各类检测仪器设备100多台（套），是全市农产品质量安全专业技术支撑机构，可开展7类共167项参数的检验检测，覆盖农产品质量安全和农业生态环境关键领域。

随后召开的座谈会上，市市场监管局、市农业农村局、市教育局、市公安局介绍相关情况。市粮食和物资储备局、市城管局、无锡海关作书面交流。

会议强调，食品安全工作关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。全市上下要深化认识、高度重视，始终绷紧食品安全这根弦，与时俱进加强“从田间到餐桌”的全过程治理，不断提升人民群众的获得感和满意度。一要健全体系、强化监管。以“一件事”全链条监管为牵引，将“四个最严”要求贯穿于食品生产、流通、储存、消费各环节。特别是对学校、医院、养老机构等重点场所，要进一步强化底线思维、建立清单制度、完善应急机制，更有针对性地提高监管标准、加密监管频次。二要夯实基础、提升能力。用足用好国家“两新”政策和省促消费政策，加快食品安全、农产品质量检验检测设备的补充更新，持续提升检验检测质效。特别是要加强联网管理，发挥“前哨”发现预警与“后台”监督审核的协同作用，确保全流程可视化、可追溯。三要完善法规、健全制度。当前，国家《食品安全法（修正草案）》已提请全国人大常委会审议。要同步完善有关地方法规和政府规章，研究制订更加科学严谨的食品安全标准、重点场所从业人员安全管理规范等制度，最大程度堵塞漏洞、弥补短板，从源头上实现食品安全的常抓严管。四要严格执纪、形成震慑。纪检监察机关要聚焦“校园餐”治理、制售假冒伪劣食品整治等重点，严肃查处食品安全背后的作风和腐败问题，纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，让群众更加可感可及。公检法机关要进一步发挥强力作用，突出重点领域开展专项治理，保持严惩食品安全违法犯罪行为的高压态势，并多渠道曝光案例、多平台普法教育，打通食品安全多元共治的“最后一厘米”。

近年来，我市全力巩固平稳向好的食品安全形势，制订出台落实食品安全党政同责的实施意见等系列文件，构建农产品“市级精检、县级主检、镇村快检”联动体系，城乡居民食品安全总体满意度保持全省前列。（高美梅、惠晓婧）