本报讯（记者 徐梦婷）10月12日，沈峻峰调研现代食品产业，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和对江苏工作重要讲话精神，全面落实市第十四次党代会精神，立足资源禀赋，坚持因地制宜，延伸拓展产业链条，加快产业迭代升级，推动现代食品产业向产业链价值链中高端攀升。副市长毛孝泉参加。

江苏美鑫食品科技有限公司是一家专注复合调味品研发、生产、销售的现代化食品制造企业。沈峻峰实地察看生产线运行，询问产品研发、生产工艺、技术创新等情况，希望企业紧盯消费升级趋势，精准适配多样化、个性化消费需求，持续加大研发力度、丰富产品品类，持续提升产品竞争力和品牌影响力。

江苏本优机械有限公司是我市食品装备产业链重点骨干企业，产品服务国内众多食品龙头企业。沈峻峰深入企业展厅、生产车间等处，详细了解工艺研发、产业方向、技术服务等情况，勉励企业持续深耕优势赛道，攻坚关键技术研发，助推农产品加工企业转型升级，不断提升食品加工制造水平。

来到江苏呜咔咔宠物用品有限公司，沈峻峰现场了解豆腐猫砂、木薯猫砂等环保型猫砂产品的研发、生产与销售情况，鼓励企业抢抓宠物经济发展机遇，充分发挥原材料供应、产业集聚等优势，深耕细分市场，优化生产工艺，拓宽销售渠道，不断做大规模、做精品质、做优品牌。

徐州方德食品有限公司致力于植物基燕麦乳的研发、生产及应用，拥有多项核心技术。沈峻峰详细了解企业产品研发、生产销售等情况，勉励企业持续深挖消费市场潜力，做强特色品牌，拓展消费场景，实现更大发展。同时依托自身技术优势和成熟产业链资源，强化上下游协同联动，带动食品产业集群化发展。

调研中，沈峻峰强调，现代食品产业发展空间广阔、潜力巨大。要立足徐州资源禀赋和产业基础，坚持“一二三产”全链条布局，充分发挥龙头企业带动作用，持续强链补链延链，聚力把现代食品打造成为徐州千亿级地标产业、拳头产业、支柱产业。锚定产业发展方向，统筹抓好传统、新型和潜力食品加工生产，做好招大引强、培优育强、融通共强的文章，强化关键技术攻关和商业模式创新，推进加工园区提档升级，促进“研产加销”全环节贯通。持续优化营商环境，精准对接企业需求，积极帮助企业破解发展瓶颈，加快企业转型升级步伐，打造优质企业梯队，夯实现代食品产业发展的坚实基础。