10月16日是联合国确定的“世界粮食日”，今年的全球活动主题为：“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。与此同时，10月16日所在的这一周也被定为全国粮食安全宣传周，主题为“粮食节约 人人有责”。

2025年泰州市“世界粮食日”和粮食安全宣传周活动在益海（泰州）粮油工业有限公司举行，此次活动旨在提高公众对粮食安全重要性的认识，倡导全社会共同参与粮食节约行动。

“粮食安全，关乎你我；科学消费，需靠大家。我们要同心协力、身行力践，争做爱粮节粮的倡导者、推动者、践行者，以实际行动节约每一粒粮食，杜绝‘舌尖上的浪费’，共同守护‘大国粮仓’，为保障国家粮食安全贡献自己的力量。”泰州市发展改革委党组成员、粮食和物资储备局副局长顾博明致辞时表示，近年来，在泰州市委、市政府的正确领导下，全市各地认真贯彻落实耕地保护和粮食安全责任制，全力抓好粮食生产，积极组织开展粮食收购，强化粮食储备管理，推动仓储设施建设，大力发展粮食产业，维护粮食流通秩序，粮食安全保障能力不断提高。然而，当前全球产业链供应链稳定面临多重挑战，粮食安全风险不容忽视。为此，要全面贯彻实施《粮食安全保障法》和《江苏省粮食流通条例》，树立和践行大食物观，推动构建多元化食物供给体系，更好满足人民群众多元食物消费需求，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

活动现场，主持人宣读了爱粮、节粮倡议书，号召全民做爱粮节粮的践行者和宣传者。随后，还开展了粮油科普知识宣传互动活动。来自泰州医药高新区（高港区）的干部职工代表，在益海（泰州）粮油工业有限公司总经理助理范水凤的带领下，参观了益海大米生产车间，实地了解到“吃干榨净”的循环经济模式。从原料的筛选、加工，到成品的包装、出厂，每一个环节参观者都细致入微地观察，了解一粒米从田间地头走向百姓餐桌的漫长历程，以及稻米衍生出的各类丰富产品，进一步增强了他们护粮节粮的主动意识。永安洲镇的封益霏在参观后深有感触地表示：“通过这次参观，我深刻体会到，一粒米从田间到餐桌的不易，每个环节都凝聚着劳动者的辛勤汗水。今后，我会更加自觉践行节约粮食的理念，也呼吁大家共同参与，杜绝浪费，尊重每一粒粮食背后的付出。”

据了解，益海（泰州）粮油工业有限公司是江苏省粮食安全宣传教育基地，位于泰州高港综合物流园粮食园。该园区集聚了益海、汇福、益嘉物流、永安港务等一大批粮油加工、贸易、物流企业，油料和水稻加工能力均位居长江沿线第一位，为保障区域粮食安全和推动粮食产业发展发挥了重要作用。 孙许龑 李慧明 韩国梁