本报讯 （记者 李鑫津） 6月20日，南北双鹅产业交流暨合作签约会在扬州举行。扬州与汕头以鹅为媒，正式开启两地水禽产业强强联合、优势互补的新篇章。

会上，两地代表推介了各自的产业优势。作为“世界美食之都”，扬州养鹅食鹅历史悠久，全链条总产值达36亿元，全市零售摊点多达2000余个。扬州拥有国家级水禽核心育种场、全国首个国家级肉鹅新品种“扬州鹅”，种业实力稳居全国前列。汕头狮头鹅则在终端市场与品牌运营上表现强劲。目前，汕头狮头鹅全产业链产值已突破百亿元，年出栏量高达1200万羽。

此次签约有利于双方优势互补。会上，扬州市农业农村局与汕头市农业农村局签署产业合作框架协议；扬州大学动物科学与技术学院与汕头市白沙禽畜原种研究所签署院所合作协议；两地共8家头部企业结成合作伙伴并现场授牌。