■记 者 刘 梦

本报讯 近年来，我市严格落实“四个最严”要求，推进全链条消除食品安全隐患，筑牢从农田到餐桌的每一道防线。淮安食品安全工作连续三年获省“优秀”等次，2024年食品安全群众满意度达84.33%，位列全省第二。

健全制度强根本。率先出台网络销售食用农产品质量安全管理合规指南，填补网络交易“带货主播”“社区团购团长”等新兴主体监管空白，社区团购生鲜食品安全行政公益诉讼案件入选最高检公益诉讼检察专刊。出台《淮安市农村集体聚餐食品安全管理办法》，制度化防范农村地区食品安全监管难点。制定“校园餐”食材安全全链条监管体系建设方案，切实保障校园食材集中采购安全。

智慧赋能强支撑。推进“互联网+AI监管”，试点推进可视化非现场监管，对未穿戴工作衣帽等7类涉嫌违规情形实现AI实时预警、闭环处置，目前已覆盖全市578所学校食堂、8家“校园餐”食材集采统配平台以及部分重点食品生产经营企业。推广“食品安全抽检风控”App，完成食品及相关产品监督抽检19227批次，重复抽检减少22.9%。

社会共治强能力。拓展“你点我检+”模式，“你送我检+共享实验室”强化中小微企业质量管控，“你点我检+接诉即办”提升消费维权效能。牵头开展长三角区域食品安全“你点我检”暨风险预警交流活动，举办食品安全宣传周成果展示、案例曝光、企业倡议等系列活动，遴选一批食品安全志愿者、监督员、协管员、信息员。持续开展“逢十”专项检查现场直播行动，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的共治共享氛围，群众获得感、幸福感、安全感持续增强。