本报记者 李梦虎 朱睿
■核心提示
党的二十大报告提出,推动实现全体老年人享有基本养老服务。徐州市出台《徐州市“一老一小”整体解决方案》,全面贯彻落实党的二十大关于“一老一小”工作的重大决策部署。当前,徐州市正在扎实有序推进老年助餐服务行动,鼓励盘活存量资源,支持多元主体参与,加大政策补贴力度,逐步织密老年助餐服务网络。
老年助餐搞得怎么样?记者走进丰县师寨镇河畔田园社区的“幸福小院”,去听听那里的干部群众怎么说……
6月骄阳似火,丰县师寨镇河畔田园社区的“幸福小院”却凉爽宜人,两台柜式空调同时开启。
刚到中午11:30,这里就热闹起来,老人们三三两两走进食堂,排好队,打好菜,围桌而坐,边吃边聊。
行动不便的老人则静静地等待着。他们知道,穿着红马甲穿梭在人群中的志愿者们,会打好饭菜端到面前。
大厅里弥漫着烧豆芽的香味儿。今天的菜谱是:烧鸡腿、烧豆芽、小米粥。
“今天的馒头不孬。”说这话的是王玉荣老人。她今年70岁,老伴去年走了,两个孩子长期在外地工作。
“老人家,再也不要吃剩饭了吧?”问这话的是村会计兼志愿者刘秀丽。
“那可不!在这天天都能吃到热乎饭,还不重样。”
4月1日,是王玉荣老人生活的一道分水岭。这一天,丰县师寨镇河畔田园社区的“幸福小院”开张了。在那之前,王玉荣自己做饭,凑合一顿是一顿,一顿吃不了,就得吃剩饭,也不出门,看电视是唯一的娱乐。
最让她担心的还不是吃饭问题:“我身体不好,最怕有个三好两歹,孩子在外不知道。这下可好了,每天早上、中午来这露个面,大家都不要担心了。”
王玉荣面前的玻璃台板下压着她的姓名卡,每位老人面前都有自己的姓名卡。
“子女挂念独居老人的状况,每天早饭和午饭时,我们对照姓名卡查人,一看谁没来,就抓紧联系,有啥问题能早发现。”志愿者史雪荣说,这个村像她这样的志愿者有26人,通过志愿服务获取积分、兑现奖品。
两位老人单独坐一桌,桌子上没有姓名卡,引起我们的注意。
“这两位老人是来‘试吃’的。”看出来我们的疑惑,史雪荣赶紧说明。
“俺儿在北京,可不放心俺们了,专门给支书打电话,让来这里吃饭。这里饭不孬,也花不了几个钱。”来“试吃”的老夫妻,妻子孙玉兰,88岁;丈夫魏训文,90岁,老人拿起鸡腿边吃边聊。
“也花不了几个钱?那到底是几个钱?”
“是这样,‘幸福小院’提供早饭和午饭,有困难的老人每月交150元伙食费,其他老人每月交200元伙食费。”承包运营“幸福小院”的老板谭传金接过了话茬。
“这些钱够本吗?”
“厨师月工资7000元,其余5个人按月薪2000元来算,共10000元,这就是17000元,在这吃饭的老人三四十人,按40人来算,如果每人每月交200元,县镇财政对每人每月补150元,这加起来14000元……”谭传金现场给我们算账。
“开办小院容易,持续办不容易!我们一方面四处找人筹资金,另一方面要打开思路找出路。”说这话的是刚从丰县慈善总会“找钱”回来的魏堂村支部书记董诚诚。
“这里房租全免,水电不要钱,老板对外营业盈利,贴补‘小院’亏空。”董诚诚往大厅东面指了指,那里有几个包间,里面是用餐的客人。
“还有,我们这个‘小院’是个中央食堂,通过配送模式辐射周边李庄村、古庙村、仇集村、小陈庄村。”
“配送?”
“对,这几个村共享服务,不要买菜,也不要请厨师长了,不要聘工人了,不要专门建厨房,大家的成本一起降下来了,我们这个中央食堂才能持续下去。”
……
聊着聊着,老板谭传金告辞:“该去李庄、古庙送饭了。”
不一会儿,谭传金开着小轿车,踏上了送饭的路,那里有36个老人在等着吃午饭。
12点30分,吃完饭的部分老年人走进附近的河畔田园党群服务中心,那里有康复器械、图书、棋牌室……“幸福小院”不仅仅是食堂,还是老年乐园。
这时候,吃完饭的魏训文、孙玉兰两位老人,正准备开着电动四轮车回家。
“老人家,今天的饭菜咋样?”董诚诚问了一句。
“真好,俺给孩子打电话说一声,赶明起在这吃了,让他在北京好好工作,不要挂心了。”孙玉兰老人的回答,引得大家会心一笑,这是对“幸福小院”最好的赞扬——不仅让独居在家的老人吃饱了饭,也给远在外地的游子们吃了颗“定心丸”。
■记者手记
给独居老人更多更细的关爱
朱睿
儿行千里母担忧,千里之外的儿女同样也牵挂着父母。
“幸福小院”的出现,既解决了老年人的就餐难题,让他们能够“食无忧”,又在一定程度上缓解了子女们的压力,工作中少了些“后顾之忧”,这是个多方受益的民生工程。它就像一株幼苗,需要各方呵护,才能根深蒂固、枝繁叶茂。
昙花一现不是春,生生不息才是真!
丰县师寨镇河畔田园社区的“幸福小院”探索出“老人出一点、老板让一点、政府补一点、慈善筹一点、志愿做一点、邻村享一点”的方式,让老人愿意吃、吃得好,让企业愿运营、能运营,实现了互利双赢、可持续发展。
除了一蔬一饭,文娱、康养等均是关系老人晚年幸福的重要议题。不断探索合理化、多赢式的运营模式,让居住在城市、乡村的老人,都能享受到更多关注和关爱,让受益人群更广,幸福感更足。